Sains Tahun 6

PENGAWETAN MAKANAN

- ialah proses yang menjadikan makanan tahan lebih lama (dari segi kualiti, rasa dan nilai zat).

KEROSAKAN MAKANAN

- Makan menjadi rosak apabila tidak di simpan dengan baik atau dibiarkan terlalu lama.

- Makanan yang rosak akan mengalami perubahan dari keadaan asal

Kaedah mengesan perubahan makanan dengan

- Memerhati

- Menghidu

- Merasa dengan lidah

- Menyentuh

Contoh makanan yang rosak ialah

- bau yang tidak menyenangkan

- rasa yang tidak sedap

- berubah warna

- berubah tekstur

- berkulat

Contoh Makanan Yang Rosak